Kouign amann
Le Kouign Amann est bel et bien une pâtisserie traditionnelle de notre région,
Ce gâteau se distingue par sa recette, essentiellement de Beurre et de sucre qui lui donne sa richesse gustative.
Notre conseil dégustation
La Biscuiterie de Kerlann vous confie ici son secret pour profiter pleinement de tous les arômes du Kouign Amann, disposez-les quelques minutes dans un four préchauffer avant dégustation, vous pourrez alors apprécier les effluves sucrés et le croquant qui se révèleront à vous…
8,22€
À l’origine de notre Biscuiterie
Depuis sa première confection au sein de la Biscuiterie, ce gâteau est toujours réalisé à la main et vendu directement dans nos boutiques, emballé afin de garder sa fraîcheur.
Ingrédients :
Farine de blé (gluten), beurre 41%, sucre, eau, levure, sel.
Tous nos produits sont confectionnés dans un atelier utilisant de la farine de blé (gluten), du lait (lactose), des œufs, des fruits à coques (amandes, noisettes), des arachides, du sésame, du soja et des ingrédients pouvant contenir des traces de sulfites.
prix au kilo 19,57€
poids : 400gr
Valeurs nutritionnelles pour 100g (valeurs indicatives) :
| Valeurs nutritionnelles moyennes | Pour 100 g | Par portion (400g) |
| Energie | 2223 kJ / 534 kcal | 8877 kJ / 2134 kcal |
| Matières grasses dont acides gras saturés | 38 g 25 g | 151 g 102 g |
| Glucides dont sucres | 45 g 28 g | 181 g 113 g |
| Protéines | 2,7 g | 11 g |
| Sel | 0,6 g | 2,4 g |
